「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」を鑑賞しました。
仕事を失ったシェフがキッチンカーに乗って、キューバサンドを作りながらアメリカを横断するというお話。料理人のプライド、家族の絆、そして何よりキューバサンドの魅力にただただ笑顔の作品でした。
観ると元気になれること間違いナシ！ キューバサンドが食べたくなりました。
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」のあらすじ
Filmarks映画さんより
ロサンゼルスにある一流レストランの<総料理長>カール・キャスパーは、メニューにあれこれと口出しするオーナーと対立し、突然店を辞めてしまう。次の仕事を探さなければならない時にマイアミに行った彼は、絶品のキューバサンドイッチと出逢う。その美味しさで人々に喜んでもらう為に、移動販売を始めることに。譲り受けたボロボロのフードトラックを改装し、マイアミ～ニュー・オリンズ～オースティン～ロサンゼルスまで究極のキューバサンドイッチを作り、売る旅がスタートした―。
シェフ 三ツ星フードトラック始めました - 映画情報・レビュー・評価・あらすじ・動画配信 | Filmarks映画
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」の感想
変な人はいるけど悪い人は出てこない。気持ちのいい映画でした。楽しい、ハッピー、元気をもらえる、そんな作品です。
私は最初、これはいわゆる「負け犬たちのワンスアゲイン」だと思ったんですね。でも違ってた。主人公は自分を疑ったりしない。職はなくしたけど自信までは失っていない。料理人としての信条は、最後まで消えたりしないし崩れ落ちたりもしないのですね。
ロスの（多分だけどそこそこ）有名なレストランのチーフシェフから、ボロボロのキッチンカーのキューバサンドイッチ屋さんになっても、仕事に向き合う気持ちは変わらない。
仕事を手伝ってくれた人にキューバサンドイッチをふるまうとき。焦げたものを出そうとした息子を、主人公は叱ります。無料なのに。いや、無料でも、おいしいものを作ってお客さんに喜んでもらうのが自分の幸せなのだと。だからちゃんとしたものを出さなきゃいけない、と。
この息子との関係もこの作品のみどころのひとつ。離婚して母親とともに暮らす息子が、夏休みの間、父とキッチンカーで旅をする。いってみればこれは期限付きのロードムービーなのですよ。
主人公は不器用なのか、父親らしい接し方はうまくできないみたい。だけど一人前のスタッフとして接することで、ふたりの関係は深くなっていく。私から見るとまだ幼い子供には少々厳しい気もしたけど、一人前に扱うということは信頼しているということでもあり、それが伝わったのだろうな。
またこの映画では、SNSがひとつのキーポイントになっていて、おもしろい。
主人公がお店を辞めたのはグルメインフルエンサーに悪評を書かれたから。そのインフルエンサーに面と向かって「知ったような口ぶりで書いた言葉が人を傷つけるのだ」と言う、それは本当にそうだと思った。
だけど同時にそうしたことが炎上を招くことを、主人公はわかっていない。その「欠点」を埋め、SNSを上手に使ってキッチンカーに客を呼ぶのも息子の仕事だというのが今どきでいい。
それでも、アメリカ横断の間に何かよくないこと、たとえば食中毒を出すとか、ナワバリのことでマフィアに絡まれるとか、かつての同僚に裏切られるとか、そういうヘビーなアクシデントがあるかと思ったのですが、なかった。
前半はトラブル。だけど後半はハッピーハッピーで最後もハッピーエンドの大団円で、本当に楽しい鑑賞時間でした。美人の元奥さんもいい人だった。コーンスターチの人もいい人だった。後味サイコーでございますよ。
まとめ
キッチンカーで作るキューバサンド、おいしそうでした。サンドイッチをバターで焼くって正気なのかな。もう完全に美味であることが約束されていますよ。ほんと食べたい。
でまあ、ちょっと調べてみたのですが、キューバサンドってキューバのお料理ではなくて、マイアミの在米キューバ人が発明（？）したものだそうです。
まあどこでもいい。近いうちにどこかへ食べに行くか、自分で作ってみるかしようと思っています。
